相信大家都已经知道了:自今日起,这款原本只在星巴克臻选上海烘焙工坊供应的Geisha豆种的咖啡豆终于在星巴克中国的各门店全面上市啦??!
这款Geisha咖啡豆全名叫做:玻利维亚布埃纳维斯塔庄园瑰夏品种咖啡豆。
之所以很稀有,不仅是因为它来自于玻利维亚,更是因为它是瑰夏品种的咖啡豆,两种层次的稀有叠加在一起,更显得珍惜。
目前正上市中的咖啡豆普遍烘焙的日期是年5月25日,可以说在一个月左右就能拿到这款咖啡豆,在新鲜度上做了最大的保证。
这是星巴克中国上市的第二款Geisha豆种咖啡,第一款是来自于哥伦比亚的,年夏秋季上市,记得当时一经上市不久就告售罄。
Geisha代表着高品质之作,它的起始地是埃塞俄比亚,年在瑰夏山发现,一路从肯亚-坦桑尼亚-哥斯达黎加-巴拿马,在近十多年来一直是咖啡届风味的最高点与最高价之一。但您知道吗?这款玻利维亚Geisha应该是星巴克的最后一款Geisha咖啡啦!
下一款瑰夏豆种的咖啡豆将在星巴克臻选美国的各家烘焙工坊中隆重上市,时间定在7月27日。全称是巴西南圣托里奥。但是您有没有发现:豆卡上对瑰夏的描述单词换成了Gesha!
以下引用一段摘自“咖啡工房”的专业介绍:
《这个名字的拼写是什么-是Gesha还是Geisha?》
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关于Gesha的一个有趣的事情是,如何确定其名称的“正确”拼写是多么困难。阅读一些文章,看看烘焙机中的咖啡袋和文献,你可能会看到“Gesha”作为“艺伎”的多少用途。
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那么不一致是什么?Gesha因埃塞俄比亚西南部的城镇而得名。没有从埃塞俄比亚方言到英语的直接翻译,因此Gesha名称一直存在。然而,事实上,咖啡研究人员最初将该品种称为“艺妓”-因为听到这个名字促使他们使用他们所知的拼写,这用于日本艺人。
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Gesha是一个没有一致拼写的品种,但我们将与“Gesha”一起庆祝它诞生的城镇。
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因此,咖啡行业可互换地使用Gesha和Geisha。Gesha可能是技术上更正确的拼写,也是将在本系列中使用的拼写。
也由此这款玻利维亚应该是您在星巴克最后接触的一款Geisha咖啡豆了吧?这也从一个侧面反映出星巴克在专业方面更加得严谨求实。欢迎您来留言告诉我们您的感受!并期待您来扫码