欧洲人喜欢喝酒,在电影、电视、小说里所描述的欧洲人常举行酒会舞会,热烈而又优雅的场面,确实给人形成一种欧洲人喜欢喝酒的印象。他们习惯在一顿美妙的晚餐过后享用美酒,这样既可以促进消化,又可以和朋友家人进一步交流感情,让晚餐变得更温暖自在。
今天小欧盘点了五座最棒的酿酒镇。无论是风靡全球还是低调神秘,这些酒镇有足够的历史文化等待您的探索,你们一定会向往不已唷~
法国博讷Beaune生活中,有什么最能让人们联想起美丽优雅的法国呢?是数不清的博物馆?还是散发着诱人醇香的葡萄酒?抑或各种经久不衰的大品牌香水?还是数不清种类的奶酪?还是异常优美的风景引发对这个国度的深度向往?都说法国红酒独步天下,这句话并非空穴来风。酒香飘逸的博纳小镇(Beaune)是法国著名的葡萄酒之都,这个城市并不大,是个中世纪古老小镇,但在热闹喧嚣的买卖交易中,别有一番风情。没有其他地方像博纳这般,完完全全地符合梦想中的法国葡萄酒印象。虽然居民只有几万人,但它却是能在这里真正体验葡萄酒精髓。
德国Bernkastel-Kues在德国饮食文化中酒占有非常重要的比重,无论是著名的德国啤酒还是美味的葡萄酒,都让那些对美酒及热爱生活的人们充满着向往。葡萄酒在德国已经形成它特有的文化韵味。
德国的空气中弥漫着音乐,德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。在葡萄酒产区常有定期或不定期的音乐演出,尤其是夏天,在音乐厅和周围的教堂都举办各种各样的音乐会,露天音乐会也在这时登场。在莱茵高地,每天夏天都将第一流的演奏家和古典及现代音乐乐团汇集一堂。有的音乐会还在门票中包括晚餐或一杯葡萄酒,人们边品酒边欣赏音乐,实在令人难以忘怀。
在所有德国摩泽尔河畔的酒镇中,贝尔恩卡斯特尔-库埃斯是最著名也是最古老的酒镇之一。该酒镇,拥有种植价值连城的雷司令葡萄的理想风土条件。陡峭而板岩密布的山坡上坐落了许多葡萄园,还有乘船游摩泽尔河时一个必去的景点兰茨胡特城堡遗址。漫步穿过各式精品店,并在众多餐厅里挑选一家享用悠闲的午餐。记得开上一瓶小镇最传奇的葡萄酒“柏恩卡斯特医生”。
意大利蒙特普齐亚诺Montepulciano蒙特普齐亚诺是意大利锡耶纳省一座中世纪风格的山城,城里坐落着许多葡萄园以及郁郁葱葱的柏树林。因其拥有奥尔恰谷美妙绝伦的全景,它是许多电影的拍摄点,包括《英国病人》和《托斯卡尼艳阳下》。然而,小镇最著名的要数主要用桑娇维塞葡萄制成的贵族葡萄酒。
世界著名的意大利画家达.芬奇笔下《最后的晚餐》,更是充分地表明了葡萄酒是意大利民族饮食中不可或缺的一部分。它已变成血液,流淌在意大利民族的灵魂中。
曾经有人这样评价意大利和意大利葡萄酒,“意大利是一座拥有骑士精神的葡萄酒王国,它的骑士精神体现在意大利的酿酒文化中。”去过意大利的人们大多都会有同样的感受,这个国度里的每座城市都有着悠闲的生活、唯美的艺术、浪漫的文化,还有弥漫着典雅气息、唯美而古老的葡萄酒艺术。
葡萄牙博尔巴Borba
葡萄牙的国名“Portugal”在葡萄牙语中的意思是“温暖的港湾”。这里盛产葡萄酒,“葡萄酒是大地和太阳的儿子,它振奋我们的精神,启发我们的智慧”更是成为当地的一句谚语。
葡萄牙葡萄酒文化丰富,是闻名遐迩的“葡萄王国”,按葡萄牙人的饮食习惯,用餐时应尽量喝葡萄酒,葡萄牙人同葡萄酒结下了不解之缘,它是每一家庭必不可少的饮料。男女老幼饭前饭后都爱饮酒,也喜欢用酒招待客人。男人只有饮酒才被认为是男子汉。
红酒爱好者往往认为葡萄牙的波尔图至杜罗河谷一线是葡萄酒胜地。然而,知名度不高的费雷拉-杜阿连特如地区同样提供许多葡萄酒。从小镇中心的酒庄到每年十一月举行的FestadoVinhoedaVinha葡萄与葡萄酒节,博尔巴的游客们有许多机会去品尝他们香浓的红酒。小镇的建筑同样值得细细欣赏。
西班牙阿罗Haro说到西班牙,人们就会想起它的葡萄酒。源于地中海地区的葡萄酒,现今已经成为了一种时尚。生活在这块热土上的这个火热的民族,也对其它的酒有着浓厚的兴趣。西班牙人对含有酒精的饮料情有独钟,随时随地都能感受到西班牙人对酒的喜爱。葡萄酒在西班牙的酒文化中占据了一个强有力的市场。
西班牙阿罗Haro因其适合葡萄生产的粘土、众多葡萄酒窖以及一条规划良好的葡萄庄园线路,阿罗被称为西班牙里奥哈葡萄酒之都。红酒不仅驱动了当地的经济,也成为了当地的一种生活方式。因此小镇举行了一次红酒大战,除了对战双方互泼红酒外,还在中心的拉巴斯广场举行盛大的宴会。
喜爱喝酒的同学们看完了之后,是不是很羡慕居住在欧洲酿酒镇的居民呢?无论是法国还是西班牙,意大利还是德国,每一个地方都有不一样的风情,不一样的独特魅力。它们正在等着你们亲自去探索,亲自去发现不一样的美哟。
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