丸山咖啡，作为日本最具代表性的经典咖啡馆之一，深受很多咖啡人士的喜爱，它究竟有多牛呢？
·月销20吨咖啡熟豆，全精品！
·首位参加COE的日本烘焙商
·培育出日本咖啡师比赛冠军、日本虹吸壶冠军、日本冲煮比赛冠军
·培育出亚洲首位世界咖啡师冠军(WorldBaristaChampionship)
丸山咖啡年在日本长野县轻井泽正式成立。从当初自家烘焙咖啡的小店，到今天世界闻名的精品咖啡品牌，创始人丸山健太郎发挥了重要作用。
早在丸山咖啡初创的十年里，丸山先生就意识到咖啡的的风味早在种植和生豆处理源头上就已经注定。
于是在年，他决定深入咖啡种植原产地，开始了与咖啡种植者们的直接贸易模式。也正是这段旅程奠定了他将丸山推向日本乃至世界最优秀精品咖啡烘焙的顶点。
图片来源：Echo-lou
香季咖啡学院，作为日本丸山咖啡中国唯一合作伙伴。
这次邀请到日本丸山创始人---丸山健太郎，为学员亲授他的咖啡烘焙秘籍，更有市面上难以买到的超级咖啡豆进行的地表最强杯测！
口感矫正一日专题内容一哥伦比亚商业、精品、超精品的区别二玻利维亚不同咖啡品种■玻利维亚MicroLotALASITAS庄园瑰夏品种
■玻利维亚MicroLotALASITAS庄园爪哇品种
■玻利维亚ExoticLotFLORIPONDIO庄园SL-28品种
■玻利维亚ExoticLotFLORIPONDIO庄园Batian品种
■玻利维亚ExoticLotFLORIPONDIO庄园帕卡马拉品种
■玻利维亚MicroLotELFUERTE庄园卡杜拉品种
三巴西半日晒COE杯测
■年巴西COE日晒组第一名
■年巴西COE日晒组第二名
■年巴西COE日晒组第十八名
■年巴西COE日晒组第二十五名
■年巴西COE日晒组第三十名
四不同处理法
五不同咖啡产地杯测
六顶尖COE精品咖啡
■卢旺达年COE第一名
■危地马拉年COE第一名
■秘鲁年COE第一名
■布隆迪年COE第一名
■哥伦比亚年COE第一名
口感矫正一日专题时间年6月20日（10:00-17:00）
口感矫正一日专题费用原价元
在年6月7日之前报名
可享受早鸟价元
PS：香季咖啡老学员报名减免元
三人同行每人减免元
口感矫正一日专题地点上海香季咖啡学院
上海市普陀区同普路弄7号楼1楼
报名联系人庄秋婷
MB:
