提到玻利维亚，你可能对这个国家毫无印象，但提到乌尤尼盐沼，你一定会恍然大悟：“哦，是那个天空之境啊！”这个内陆小国家地不广但人稀，高原的地理特征让这里产生了世间罕有的美景。
国家名：玻利维亚
所属洲：南美洲首都：拉巴斯
气候：山地气候、热带草原气候等
平均海拔：＞米
接下来，让小编带你跨过山和大海
这里是旅行的第一站，全世界离天空最近的地方——天空之境。
乌尤尼盐沼位于玻利维亚西部高原，每年十二月至次年三月间利佩斯河的河水流入盐沼，使得盐沼表面覆盖上一层浅浅的水面。在阳光晴好，无风的日子，整个湖面就像一面巨大的镜子。高天流云，霞光倒影，在湖面蔓延成天地一线。天空之镜，因此得名。
当然咯，介绍到这个景点，小编肯定是早有准备
接下来
是你从未见过的天空之境
黄昏倒影
上一秒是天堂，下一秒是地狱
“永夜之时，从不乏星辰烂漫
敲重点！！！上文中所有的照片都可以翻转度看!
看到这里，请把手机倒转再看一次！
下一站，这里是首都拉巴斯
拉巴斯位于玻利维亚高原东部拉巴斯河谷，西与秘鲁和智利接壤，西南为高原，东南为山地，东部是热带河谷，北部是亚马孙河流域边缘的雨林带。气候属于亚热带山地气候，年平均气温14℃，是世界上位置最高的首都。拉巴斯所处地理位置极富有山城特色。城的四周由群山包围，使其免受寒风的袭击。
拉巴斯
这里是世界上海拔最高的首都，群山环绕，被称为南美洲的海南。
世界最危险的公路-拉巴斯附近的北永加斯路
北永加斯山路在拉巴斯和歌罗伊歌镇之间。它是地球上最危险的路，也被称为“死亡之路”。贯通40英里山路，最窄的地方只有10英尺，英尺的路是垂直冲入下面的热带雨林，而且还没有护栏。
这里还有一只小可爱等你查收
（今天也是被迫营业的小眼神）
中文学名：玻利维亚虎猫
形态特征：头大而圆，视、听、嗅觉均很发达。皮毛柔软，具显著花纹。爪锋利，可伸缩。
生活习性：肉食，常以伏击方式捕杀其他温血动物。是独居动物，只在交配的时候聚集。虎猫的孕期为70天，每胎可产2-4仔，在每年秋天产仔。
分布范围：玻利维亚中部
保护级别：列入《世界自然保护联盟》年濒危物种红色名录
以及各种高清帅气大图
再来个侧颜杀
敲重点！！！
最后是我们的压轴放毒环节
在玻利维亚觅食的心情，一定是跌宕起伏的。你想吃份辣鸡饭吧，呈上来的盘子里躺着带辣椒的沙拉；你想尝尝牛排的滋味，却看到油炸的香蕉倚在一边；你想来颗粽子解解馋，居然是干酪馅儿的；你想尝试一下传统的糕饼，惊奇地发现里面加了橄榄……可以说，玻利维亚的传统美食，活脱脱就是混搭的大熔炉，把毫不匹配的食材搭在一起，看似十分不靠谱儿的食物却是一本正经地好吃，还是蛮不可思议的说。
NO.1Chairo
Chairo算是玻利维亚的传统美食之一，常常出现在街头巷尾餐厅的菜单上。要是瞅着了，点上一份热乎乎的羊肉杂烩汤，尝一尝地道的美味自然是不错的。所谓羊肉杂烩汤，就是以羊肉熬制的汤底加上玉米粒、薏米、胡萝卜、辣椒或是猪皮，味道之浓郁那是毋容置疑的。在玻利维亚的餐厅里，Chairo时不时会配上一碟猪油渣供食客调味儿，而这猪油渣的香味儿兴许80后小伙伴们都不会陌生，是贯穿童年的滋味。
NO.2咸肉馅卷饼
玻利维亚圣克鲁斯人偏爱吃肉，于是，咸肉馅卷饼成为当地人日常生活中万万不可缺的美食之。人们把肉丁、葡萄干、马铃薯块作为馅料，再撒上些热沙司、细香葱和胡椒粉进行调味，*后将准备好的馅料统统裹进面团里烘烤。就是这么简单任性的做法，促就了美味。虽说敌不过山珍海味，在休闲的旅途中吃上这样一份地道的小吃，着实是件舒心的事儿。
NO.3Picantedepollo
说到Picantedepollo，小伙伴们可以自行脑补辣鸡饭的模样。它是由油炸鸡肉、油炸马铃薯、大米和带辣椒的沙拉制作而成，活脱一个大杂烩。油炸的鸡肉、油炸的马铃薯和米饭？听起来似乎并不是很搭，但是，吃起来味道刚刚好，馨香酥软的沙拉中和了油炸食物的油星味，再加上超大份量的米饭，简直是太满足。
NO.4Lomomontado
要说玻利维亚混搭的菜，可真心不少。你说见识过炸鸡、沙拉配大米的辣鸡饭已经是有点儿呛了，要是坐在餐厅里点上一盘Lomomontado，你更是要妥妥地扶住下巴。这是一份富于当地特色的牛排，上面盖着煎鸡蛋和大米。你以为这样就结束了？Tooyoung,toosimple.人们还会在牛排的旁边加上油炸香蕉。这究竟是怎样的一种美食体验？那就去当地品鉴一番吧，小编已经按捺不住偷偷地笑一会儿。
NO.5Changadepolloodeconejo
它是一种用鸡肉或豚鼠肉、马铃薯、豌豆和绿色洋葱熬制的汤，也是玻利维亚的特色菜肴之一。没错，这里再次出现了马铃薯，毕竟这里盛产各色各样的马铃薯，马铃薯便想当当成为百搭辅助食材的“担当”。以马铃薯垫底的汤汁自然很是浓郁。于是，当这样一份肉香满溢的肉汤呈上桌的时候，你定是会忍不住取一勺热乎乎的汤汁速速品尝，蔬菜的香甜紧跟着在口中散开来，朴实的味道中透着丝丝的甜，不觉间，碗就见底儿咯。
NO.6Lechónalhorno
要说玻利维亚的百搭食材，小伙伴这会儿心里已经有谱儿了，还不就是马铃薯呗。而要侃侃百搭烹饪方式的话，那就一定是油炸了吧。油炸的鸡肉、油炸的马铃薯、油炸的香蕉……这不，你相上的Lechónalhorno已经装盘呈上桌了，仔细一看，烤乳猪的旁边躺着油炸的车前草呢。烤乳猪、车前草和甘薯就是这道菜的标配，这个搭配是不是也是怪怪的呢？
NO.7Humitas
领略过辣么多的马铃薯汤和各种油炸的食物，是时候来一份简单舒心的食物调解一下了。Humitas就是南美洲普遍流行的一种粽子“乌米塔”，人们将新鲜的玉米和干酪一起包在玉米叶子之中，接着放入蒸笼里慢慢地蒸熟或是烤熟。于是，刚出锅的粽子腾腾地冒着热气，空气里满是玉米的馨香和干酪丝丝的甜味，趁热剥开一粒吃下去，很香很软糯。而在南美洲的其他国家，人们会以肉和辣椒作为乌米塔馅料，味道自然是有很大差别的。
NO.8Empanadas
这是一种风味极佳的糕饼，内里的馅料有干酪或是带洋葱的干酪，再加上稍许的橄榄。这大概又是玻利维亚人创造的混搭吃法，干酪和橄榄搭配在一起，简直好任性。但不得不承认的是，Empanadas算是混搭界的典范，因为真的是太美味。在当地游玩，小伙伴们自然是不能错过这份美食，没准儿就爱上了呢。
美食与美景在这里交汇，非洲的野性和内陆的温情在这里碰撞，这里是最靠近天空的地方，无数人在这里找到灵魂，找到故乡。这就是玻利维亚。
来源：苏州大学外国语学院新媒体中心
编辑：环玉立
审核：陈晓宇桑铝洁周启航
