春天已到,露肉的季节就要来了!说好的瘦成一道闪电,你实现了吗?为了不再让自己为腰上的“游泳圈”而尴尬,趁现在赶紧行动起来!
说到减肥瘦身,最好的方法无非就是“管住嘴,迈开腿”。健身界常流行的一句话“三分练,七分吃”,因此管住嘴可不是说完全不吃,科学的饮食方式从不是无油无盐,而是吃对食物。
藜麦之所以被推荐为优质主食,是因为它低GI,饱腹感强,适用于健身减脂及需要控制热量摄入人士。与常规大米等主食相比,藜麦在同等质量下富含蛋白质(16%-22%,媲美于牛肉),并且有植物食物中少见的赖氨酸(人体八大必需氨基酸之一)。所以在吃下同样多的主食的情况下,藜麦比大米饭营养元素更多,且消化时间更长,所以有助于控制饮食达到减脂的目的。
今天小编就教大家做3道以藜麦为主的主食,非常适合想要瘦瘦瘦的人群,厨房小白也能迅速掌握哦!
藜麦坚果早餐粥
用料Ingredient
昆诺有机藜麦10g,燕麦30g、坚果10g、水适量。
制作步骤Directions
1、藜麦用清水冲洗2遍,提前浸泡1小时左右。
2、浸泡好的藜麦混合燕麦放入锅中,大火烧开,转中火煮8-12分钟,关火焖10分钟,即可享用。
3、早餐来一碗藜麦粥,营养更饱腹。
藜麦牛油果沙拉
用料Ingredient
精选三色藜麦20克,牛油果1个,芦笋4根,毛豆适量,苹果1个,桃子1个,芥末酱1勺,酸奶1瓶,蜂蜜、柠檬汁各少许。
制作步骤Directions
1、藜麦用清水冲洗2遍,提前浸泡1小时左右,锅里放水煮开,把藜麦倒入锅中煮15分钟后捞出沥干水分备用。
2、芥末酱(可根据自己口味放)、酸奶、蜂蜜、柠檬汁分别倒入容器里搅拌均匀备用。
3、锅中入水烧热,芦笋清洗干净,毛豆去皮,分别在滚水中煮熟捞起备用。
4、牛油果一分为二去核切条状备用,苹果、桃子去皮切丁备用。
5、把藜麦、水果、毛豆放到容器中搅拌均均,最后装盘即可,好看又好吃哦!
减脂藜麦饭团
用料Ingredient
昆诺有机藜麦克,鸡蛋1个,大米克,黄瓜1个,卷心菜适量,海苔一片,火腿适量。
制作步骤Directions
1、藜麦用清水冲洗2遍,提前浸泡1小时左右,大米冲洗干净,混合藜麦一同用电饭锅蒸熟晾凉备用。
2、煎鸡蛋,火腿待用。
3、所有材料备好,先放藜麦饭,铺平,黄瓜,鸡蛋……一层层往上加。
4、最后放一点低脂沙拉酱,即可享用美食啦!
藜麦距今已经有-年的种植和食用历史,兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔米以上,降雨量在毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。
“承恩农业”系列藜麦产品,出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新,远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中,公司注重对环境的保护和可持续发展,注重对产品质量和食品安全的严格控制,诚意为消费者谨献安全、健康、营养的藜麦产品。
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