湛江吃货群
在湛江不知道去哪吃、去哪玩,点击进群
进群这家自带海鲜市场的酒楼海鲜每天准时新鲜入货20+种海鲜,个个生猛到还会跳出锅而且,在这里只有一种的做法不下油不下盐只用高温蒸一锅两吃,集蒸、煮于一体为每一种海鲜量身定制专属美味福利预告
免费送半斤虾或牛肉1份??坐标:机场路挖尾村
超值吃货福利
活动时间:11月23日-12月7日
按文章底部置顶留言操作到店即可免费领取半斤麻虾或一份鲜牛肉!(每桌限领取1份!)(6人以上到店可送2份!)*在法律允许范围内
猛鲜楼对本次活动享有解释权
每天新鲜到货,价格实惠
老板的家里是做海鲜生意的,自然有很好的渠道,可以用优惠的价格拿到很好的海鲜,所以我们能在这以优惠的价格享受到美味海鲜!
一走进门,一面海鲜池宛如穿越到了“海鲜批发市场”,20+种海鲜在池子里活蹦乱跳。
每天到店的海鲜都是活奔乱跳的,一个字,鲜鲜鲜~
能开店如此火爆,是因为这里的海鲜价格几乎低于市场,真真“便靓正”啊!
3步“蒸”服你的海鲜锅
想要正确解锁这顿蒸汽海鲜锅,只需要这三步!快跟着小编一起吃起来吧!
第一步:现挑生鲜
面对那么多优质的海鲜,当然是看到什么吃什么啦!选中想要的就让店员帮忙捞起来!
第二步:蒸出原汁原味
先点上一份锅底,带着排骨、瑶柱、发菜的粥,放进锅中吸收各种食材的鲜味!
?正式开吃前,先将这粥倒入下面的锅中,盖上蒸盘,等待海鲜给它的风味。
每种海鲜都有恒定的时间蒸煮,耐心等候就可以开吃了。上桌还会跳的麻虾
上桌进了锅,虾们还要来一场蹦迪!只要3分钟,虾就一只只变红,鲜味也会随着蒸汽挥散开来。
扒开之后,壳薄体肥的虾,肉质紧实细腻,虾的大小适中,可以一口吞!
入口后,虾的鲜甜就充满整个嘴,蘸上店内自制的辣椒酱和酱油的,更是满足!简直让人停不下来。
悄悄告诉你们,这里的辣椒酱是老板自家秘制调的,鲜香劲辣,zui适合嗜辣星人,吃过它的人都想把它带回家~
腿超长的花蟹
XXXL码的花蟹,超大的个头让人心服口服,一上桌就让人难以从它身上将视线移开!
贴心的商家还提前把螃蟹对半切好,方便蒸熟之余也方便我们吃~
一开盖大家就疯抢,又到了比手速的时候。那鲜味很纯粹,没有一点多余杂味。蟹肉弹牙,鲜甜的滋味完完全全被提炼出来。
比手机还长的皮皮虾
看到这整整一盘的皮皮虾,小编的口水不停地流~皮皮虾又肥又大,个个都比手机还要长!
撕开皮皮虾的壳,这饱满的肉丝毫不唬人,完全没有空壳的情况哦,吃到就是赚到!
刺身级别的生蚝
瞧这肥美的生蚝,放上一点蒜蓉,平时在烧烤中常见的组合,这次竟用蒸的。有了蒜蓉的加持,生蚝别有一番风味。
肉超厚实的海螺
随便开一个都会爆汁,鲜活上桌,Q到弹牙,一口接一口,口感控绝对不能错过的一品,只是沾上酱油就鲜到掉眉毛!
鲜嫩清甜的象牙蚌
蒸出来的小象牙蚌浑身都充满着诱人的魅力,丰满鲜美的肉质绝对让你心情美美哒!搭配上蒜蓉,味道鲜甜~
拳头那么大的白沙鲍
喜欢贝壳类的吃货,可以试一下这里的白沙鲍!特别这种经过蒸熟后,能很好地保留贝类特有的甜美味道。—除了海鲜有肉和菜—
吃多了海鲜,是不是也想来点肉和蔬菜呢?最后可以点一份牛肉蒸个几分钟,很嫩滑又够入味。
吃蒸煮,吃的就是牛肉原本的味道。通过蒸煮能zui大程度的保持牛肉的营养成分,同时锁鲜锁味。在吃几棵菜解解腻是zui合适不过啦~
第三步:满口鲜的无水粥
吃完海鲜别着急走,这一份吸收了各种食材味道的粥,可还在等着你呢!鱼、虾、蟹、肉…每一种食材的味道都在这里展现地淋漓尽致。
经过长时间的蒸煮,粥底绵滑清香,非常清甜~加点香菜葱末,再加一滴老板自榨的花生油,又是另一般滋味!
充满海洋元素的环境
一进门1楼就是鲜活的海鲜,进店就会被吸引。喜欢热闹的,就选择在1楼用餐,宽敞明亮的就餐环境。
喜欢清静一点的,2楼的包间你一定不能错过。每一个都是大大包间,不管是家庭聚餐还是团建,大大的包间就是你们的“天下”!
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